За повишаване на защитните сили на организма е много полезна запарката от ябълкови обелки. Кората на една едра ябълка (по възможност – екологично чиста) и няколко ябълкови семки от вечерта се заливат с 1 чаена чаша кипяща вода и се оставят да престоят цяла нощ. На сутринта течността се прецежда и се изпива преди закуска.
– За повишаване на имунитета може да се използва и следното средство: вземат се 3 средно големи ябълки и се нарязват на парченца, без да се белят. Заливат се с 1 л вода и се варят 10 минути на слаб огън, след което се оставят да киснат около половин час. Течността се прецежда, подслажда се с мед на вкус и се пие като чай.
– При простуда се използва запарка от ябълкови листа, приготвена в съотношение 1:10. Пие се топла, по половин чаша през 2 часа.
– В 1 л вода се варят 1 ябълка, 1 глава лук и 1 картоф. Когато водата остане наполовина, се прецежда. Пие се 3 пъти дневно по 1 чаена лъжичка. Прилага се при упорита кашлица у деца.
– Народно средство за лечение на хроничен гастрит, както и за профилактиката му е ябълковият цвят. Приготвя се запарка от 1 чаена лъжичка сушен ябълков цвят и 1 чаена чаша вряща вода. Пие се през целия ден на малки глътки.
– За нормализиране на киселинността (висока или ниска) при гастрит се препоръчва лечение със зелени ябълки. Обелените и почистени от сърцевината ябълки се настъргват на ситно ренде и се изяждат на гладно. След това 3-5 часа не се яде и не се пие нищо. Вечер преди лягане е по-добре да не се ядат ябълки, тъй като могат да предизвикат силен метеоризъм. Продължителност на лечението: през първия месец -ежедневно, през втория – два-три пъти седмично, през третия — един път седмично.
– Пектиновите вещества в пресните ябълки прекрасно лекуват възпалението на червата. Ябълките трябва да се измият добре, да се настържат на ренде и да се ядат най-много 5 минути след приготвянето, като това се повтаря 4-6 пъти дневно. Избират се не много твърди, възкисели ябълки, които могат да се смесят с малко мед или захар.
– При запек у възрастни хора и деца: 1-2 ябълки се настъргват и се смесват с 1/3 чаена чаша прясно мляко и 1/2 чаена лъжичка мед. Яде се на закуска в продължение на няколко месеца.
– Благодарение на балансираната комбинация от аскорбинова киселина, пектин и магнезий 2-3 ябълки, изядени наведнъж, оказват много благоприятен ефект върху оттичането на жлъчката.
– Към 400 мл прясно изцеден ябълков сок се прибавят 60 г мед и сместа се разбърква, докато медът се разтопи. От нея се приема по 1/2 чаена чаша 3-4 пъти дневно. Средството се прилага при хепатит.
– При заболявания на сърдечно-съдовата система, бъбреците и наднормено тегло се препоръчва 1-2 пъти седмично да се провеждат разтоварващи дни с ябълки (1,5-2 кг почистени ябълки, разпределени на 4-5 порции).
– Пресните ябълки трябва постоянно да присъстват в менюто на болните от атеросклероза и хипертонична болест.
– Ябълките са богати на калиеви соли и танин, имат диуретично действие, забавят образуването на пикочна киселина, затова се препоръчват като профилактично и лечебно средство при подагра и бъб-речнокаменна болест.
– При диабет са полезни ябълките от сортове с ниска захарност и с високо съдържание на витамин С.
– При затлъстяване е полезна следната смес от сокове: 100 мл ябълков сок, 50 мл сок от пъпеш, 1 чаена лъжичка доматен сок и 2 супени лъжици лимонов сок.
– На страдащите от гастрит с повишена киселинност, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника се препоръчват сладки сортове ябълки, а лицата, страдащи от гастрит с понижена киселинност и еластичен колит трябва да консумират ябълки от по-киселите сортове.
ИЗТОЧНИК zdrave.org
