Картофени кюфтенца на фурна

- реклама -

 

Картофени кюфтенца

Несравним е ароматът на току що изпечени картофени кюфтенца на фурна. Същото се отнася и за вкуса им, напълно оправдаващ цялото суетене и инвестиция на време в тях. Неоспоримо предимство на едни картофени кюфтенца на фурна е, че, избягвайки пърженето, предлагаме както на себе си, така и на семейството или на гостите си не само неустоимо вкусно, но и по-здравословно кулинарно изкушение. Тези картофени кюфтенца на фурна са подходящи както за предястие, така и за основно ястие с гарнитура от свежа салатка или каквото друго ви продиктува фантазията. Ето и рецептата:

 

Картофени кюфтенца

Необходими продукти за картофени кюфтенца на фурна:

10 големи картофа
2 яйца
150 гр сирене
4 с.л. кисело мляко
1/ 2 бакпулвер
1-2 с.л. зехтин за готвене
1/ 2 ч.л. сол
1/ 2 ч.л. черен пипер
1 равна ч.л. червен пипер
1/ 4 ч.л. куркума
1 ч.л. босилек
3-4 ч.л. чубрица

Как да приготвим на картофени кюфтенца на фурна:

Измиваме картофите и ги обелваме, нарязваме ги на едри парчета. Така нарязаните картофи се слагат да се варят. Трябва да се варят, докато стане лесно потъването на зъбците на вилица в тях. Когато вече са сварени, картофите се намачкват с вилица или пасатор. Разбиваме двете яйца и ги добавяме към вече намачканите картофи и разбъркваме. Слагаме бакпулвера в киселото мляко, разбъркваме, докато шупне, и прибавяме и тези две съставки към картофите и яйцата и разбъркваме добре. Натрошаваме сиренето, добавяме го съм сместа и след това към нея се присъединяват солта, черния и червения пипер, куркумата, босилека и чубрицата. Добавяме накрая зехтина, и всичко се разбърква добре, така че всички съставки и подправки да се опознаят хубаво.

Оформяме средноголеми кюфтенца и ги подреждаме в тава, застлана с хартия за печене. Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, за около 30-40 минути, докато кюфтенцата станат златисти. При описаните тук количества и сместа, която се получава от тях, излизат около 25-26 кюфтенца, така че е твърде възможно да се наложи да се пекат на две партиди. Усилието си струва, стават разкошни! И тъй като със сигурност тези апетитни картофени кюфтенца на фурна биха си подхождали прекрасно с един свеж млечен сос, ще се радваме да споделите вашите рецепти за млечен сос, които приготвяте у дома. Благодарим ви и добър апетит! 🙂

Ако сте пропуснали....

Хранене при гастрит, колит, язва

0
Повечето плодове и зеленчуци дразнят стомаха заради целулозата, която съдържат. Страдащите от колит, гастрит и язва трябва да са с повишено внимание по отношение...
Helicobacter pylori

Болки в стомаха?

0
Гастрит? Болките в стомаха са често срещано оплакване от малки и големи. Причините са трудно откриваеми и често лекарите назначават терапия с лекарства, които потискат...
Обелки от плодове и зеленчуци за чиста питейна водаф

Обелки от плодове и зеленчуци за чиста питейна вода

0
На всекиго от нас се е случвало да си обели ябълка, домат или друг плод, зеленчук и след това да изхвърли обелките като ненужен...
- реклама -
- Advertisement -евтин куриер
- Advertisement -

ПЕРФЕКТНИ

ИЦО ХАЗАРТА ПОЛУЧИ СЕРТИФИКАТ ЗА МУЛТИПЛАТИНЕН СТАТУС

ПЛАТИНА ПО ВРЕМЕ НА КОРОНА ДЕБЮТНИЯТ СОЛО АЛБУМ НА ХАЗАРТА ПОЛУЧИ СЕРТИФИКАТ ЗА МУЛТИПЛАТИНЕН СТАТУС „НЕПРАВИЛЕН РАП“ Е ПЪРВИЯТ БГ РАП АЛБУМ, ИЗДАДЕН НА ВИНИЛ Точно една година...

МЪЖКИ СВЯТ

Офицерът, който се превърна в крал – Range Rover Discovery

Вдъхновението често ни спохожда когато сме влюбени, а Атанас Вилнер сякаш винаги е влюбен, но не в определена марка или конкретен автомобил, а в...

Варна посрещна снежните кралици на Playboy

Атрактивни модели на Мъжката Библия препълниха Vogue Club в морската столица Варненци са известни ценители на женската красота. А в последния ден на януари, феновете...

DAVIDOFF THE 13th

Inspired by Dilov&Davidoff Парадоксално, но повечето хора, които пият хубаво кафе, вярват в Дядо Коледа. Научно е доказано! За разлика от студентите, които – независимо...

За перфектна мъжка визия: Etnia Barcelona

Спомен за Дейвид Боуи в колекцията на Etnia Barcelona от Мира Цанева, Списание Плейбой Трибютите не са просто тренд! Дали в наше време липсват творчески вдъхновители, или...
- Advertisement -

ВИЖТЕ И ТОВА

- Advertisement -евтин куриер