Бърз шоколадов сладкиш

902
шоколадов сладкиш

Изобщо не ви се занимава сега да вадите миксера, но пък много ви се иска да си направите вкусен домашен сладкиш и, ако може, да е шоколадов, даже е задължително! Тази рецепта е точно за вас. Готови ли сте? Да започваме!

Пригответе си тези продукти:

За блата:

брашно – 2 ч.ч.
захар – 1 ч.ч.
кисело мляко – 1 кофичка
хлебна сода – 1 ч.л.
какао на прах – 3-4 с.л.
олио – 1 / 3 ч.ч.

За глазурата:

млечен или натурален шоколад – 1 или 2 бр.
масло – 1 / 3 пакетче

Пресявате брашното и какаото и ги смесвате, заедно със захарта, така че хубаво да се опознаят. Изсипвате содата в киселото мляко и разбърквате добре, така че на млякото да му се прииска да провери какво има извън кофичката му и също го изпращате при брашното и какаото. Накрая слагате олиото и разбърквате до получаване на еднородна смес. При необходимост, добавете малко вода.
Изсипвате готовата смес в намаслена и набрашнена тавичка и изпичате блат в загрята на 180 градуса за 15-20 мин., като най-сигурно е да проверявате по метода на сухата клечка.

След като блатът ви е готов и сте го извадили от фурната, преминавате към приготвяне на глазурата. Можете да импровизирате с всякакви варианти за глазура, но тази е една от възможно най-лесните. Натрошавате шоколада или шоколадите, ако искате малко по-плътна глазура, и заедно с маслото ги разтопявате на водна баня. Когато е готова, нансяте глазурата върху блата. По желание можете да украсите с орехи, кокосови стърготини или настъргани бадеми.

С радост си го хапнете и после ни разкажете дали ви е харесал! 🙂