Бананов кекс

0
52

кекс

Бананов кекс за всеки празник! А защо не и без повод?!

Лесно, бързо, без необичайни продукти, без миксер, без тревоги дали ще се получи – един сладкиш, с който, ако се въздържите да изядете целия още топъл, можете да почерпите гостите си по време на празниците!

Трябват ви 2 зрели банана, 1 ? чаена чаша брашно, непълна ч. ч. захар, 1 яйце, половин кофичка кисело мляко, 1/3 ч. ч. олио, 1 бакпулвер и малко плодове – малини, къпини, вишни, разбира се, замразени. Ако нямате под ръка, може да използвате плодове от някакво сладко.

В дълбока купа смесете брашното, захарта и бакпулвера. Прибавете разбърканите в друга купа яйце, мляко и олио. Накрая слагате и смачканите с вилица банани и всичко това обърквате само с лъжица! Изсипете го във формичка за кекс, отгоре поставете плодовете /те сами ще си потънат колкото трябва/. Печете на предварително загрята до 180 градуса фурна – около 20 минути.

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here