Любимата храна на всички, най-вече през лятото е салата от домати. Доматът може да се използва и при приготвянето на вкусни ястия. Не е задължително да го похапваме само суров, за да е полезен. Но освен и за ядене, доматите имат и друго приложение за здравето и красотата.
Доматите съдържат много голямо количество от витамините А, С, К. Друго предимство е и съдържанието на калий и фолиева киселина. Осигуряват ни и тиамин, ниацин, витамин В6, магнезий, фосфор и мед. Доматите забавят процесите на стареене.
1. Здрава кожа
Съдържанието на бета-каротин в доматите поддържа кожата млада и здрава. Предпазва я от вредните лъчи на слънцето. Затова доматите се използват често в козметиката и за слънцезащитни кремове и лосиони. Доматите съдържат лекопен, а това допринася кожата да е по-малко чувствителна към UV лъчите на слънцето. По този начин ни спасява и от бръчките.
Доматите съдържат витамин К и калций. А те са от най-важните градивни елементи на костите и помагат за изграждането на нови кости, както и за възстановяването на съществуващи. Съдържанието на ликопен в доматите също увеличава костната маса и помага в борбата с остеопорозата.
3. Борба с рака
Лекопенът в доматите помага в борбата срещу рака. Намалява лиска от рак на устата, рак на простатата, рак на шийката на матката, на яйчниците, на гърлото и други. Доматите са пълни и с витамин С и А, които са силни антиоксиданти. Те се борят и със свободните радикали, които причиняват увреждане на клетките.
4. Добро зрение
Поради високото съдържание на витамин А в доматите, те имат свойството да подобряват зрението. Замъгленото виждане от дълго стоене пред компютъра, телевизора, телефона, таблета… може да се пребори с една вкусна салата от домати. Доматите предпазват и от развитието на нощна слепота и дегенерация на окото.
Маска с домати
Редовното правене на маска за лице с домат ще ви помогне да преборите признаците на стареене. Всечко, което трябва да направите е да измиете добре и да обелите един домат. Изцедете сока му както ви е удобно – с марля, цедка, през сито, с пасатор, блендер… добавете към сока от домат брашно и направете кашичка. Нанесете пастата равномерно върху лицето си и оставете да действа 5 минути. Изплакнете с топла вода. Към маската може да добавите и зехтин. При редовно прилагане кожата ви ще добие чист, младежки вид.
