Постни чушки

- реклама -

чушки

Винаги може да се намери добър повод за едни вкусни, домашно приготвени постни чушки. Дали това ще са Коледните пости, Великденските пости, вегетарианската диета, към която сме се ориентирали или просто това ни се е приискало да хапнем в момента, за постни чушки лесно се намира място както на ежедневната, така и на празничната трапеза. Приготвянето на постни чушки става с лекота, а инвестицията на време и продукти си струва, тъй като крайният резултат е истински изкушаващ и приятен за сетивата. Подходящи са да се поглезите вкъщи или да зарадвате гостите.

Необходими продукти за постни чушки:

10 чушки (червени, зелени или жълти – според предпочитанията) – могат да бъдат повече или по-малко, зависи каква тава ще използваме
1 и 1 / 2 ч.ч. ориз
250 гр. гъби
1 ч.ч. домати от консерва или около 200 гр. пресни домати
смлян черен пипер и сол на вкус
зелена подправка по избор – чубрица, магданоз или друга
1 глава лук или 1 праз

Как да приготвим постни чушки:

Лукът или празът се нарязва наситно и се слага да се задуши в тенджерка. Минута по-късно прибавяме нарязаните гъби. След 5 минути прибавяме и предварително измития ориз. Разбъркваме всичко това около минута-две и прибавяме доматения сок. След още минута-две добавяме 1 ч.ч вода, солта, черния пипер и избраната от нас зелена подправка. Разбъркваме почти непрекъснато, докато водата изври.
Когато водата изври, отдръпваме тенджерката от котлона и й слагаме капака – трябва да постои така, със затворен капак, около 10-15 минути.
След това, с помощта на чаена лъжица пълним чушките, но не съвсем догоре, за да не се изсипе от тях оризът, когато набъбне при печенето.
В тавата, в която ще печем чушките, слагаме вода до половината от обема й. Вариант е вместо вода да сложим доматен сок, примесен с вода.
Слагаме чушките в предварително загрята на 180-200 градуса фурна и след като са врели половин час, ги обръщаме, така че тази част от тях, която е била над водата или над соса, да отиде под водата или соса и отново връщаме във фурната за още половин час.

Нашите постни чушки са готови. Добър апетит!

Ако сте пропуснали....

Ниско кръвно налягане, нервно напрежение и подобряване на зрението

Розмарин

0
Ниско кръвно налягане, нервно напрежение и подобряване на зрениетоЛечебната сила на розмарина Розмаринът е билка, позната на редица лечители, билкари, а и на всеки, който...
диета с ябълки

Диета с ябълки

0
Прословутата диета с ябълки, която има невероятен ефект за отслабване и пречистване на организма: 1-ви ден - 1 кг ябълки; Ден 2 - 1,5 кг ябълки; Ден...

Азитромицинът и вирусите?

0
Употребата на който и да било антибиотик БЕЗ консултация и изписване от лекар е недопустимо и крие множество рискове, част от които касаят цялото...
- реклама -
- Advertisement -евтин куриер
- Advertisement -

ПЕРФЕКТНИ

ЖИЛИЩНОТО СТРОИТЕЛСТВОТО У НАС ДОСТИГА СВЕТОВНИ НИВА С ЛУКС, ЗЕЛЕНИ И МИНЕРАЛНИ ЕКСТРИ

Комплекс “Флавия Гардън” в курорта “Св.св. Константин и Елена” е финалист за Строителните Оскари Луксозното строителство у нас вече не е само скъпа фасада и...

МЪЖКИ СВЯТ

Офицерът, който се превърна в крал – Range Rover Discovery

Вдъхновението често ни спохожда когато сме влюбени, а Атанас Вилнер сякаш винаги е влюбен, но не в определена марка или конкретен автомобил, а в...

Варна посрещна снежните кралици на Playboy

Атрактивни модели на Мъжката Библия препълниха Vogue Club в морската столица Варненци са известни ценители на женската красота. А в последния ден на януари, феновете...

DAVIDOFF THE 13th

Inspired by Dilov&Davidoff Парадоксално, но повечето хора, които пият хубаво кафе, вярват в Дядо Коледа. Научно е доказано! За разлика от студентите, които – независимо...

За перфектна мъжка визия: Etnia Barcelona

Спомен за Дейвид Боуи в колекцията на Etnia Barcelona от Мира Цанева, Списание Плейбой Трибютите не са просто тренд! Дали в наше време липсват творчески вдъхновители, или...
- Advertisement -

ВИЖТЕ И ТОВА

- Advertisement -евтин куриер