ОПАСНИ КОНСЕРВАНТИ

0
286

photo_verybig_954118
Е123 – АМАРАНТ-високонцентриран червен оцветител за кексове,сладка и желета
Е102 – ТАТРАЗИН-жълт оцветител в леки алкохолни и безолкохолни напитки като лимонада и други.Британската асоциация на хиперактивните деца HASCG не препоръчва консумация на храни с това обозначение.
Е120 – ЧЕРВЕН оцветител,КОЙТО Е В ГРАФА HASCG-ОПАСНИ
Е124 – яркочервен оцветител,който може да причини алергични реакции при асматици и алергични към аспирин.HASCG препоръчва да се иэбягва.
Е127 – ЕРИТРОЗИН, червен оцветител,който се използва за бисквити и сладкиши. Той може да повиши нивото на хормоните на щитовидната жлеза и да доведе до хипертиреоидизъм.
Едни от най-популярните консерванти-бензоена киселина и нейните соли,масово се изпорзват при домашно консервиране.Те могат да се открият в безолкохолни напитки.Някои от тях имат нежелани ефекти върху здравето.
Е210 – БЕНЗОЕНА КИСЕЛИНА се добавя към безолкохолни напитки и сокове
Е211 – НАТРИЕВ БЕНЗОАТ се използва често у нас за приготвяне на кисело и други туршии,тъй като прекъсва ферментацията.HASCG съветва да се избягва,тъй като употребата им е свързана с риск от рак.
Е212 – КАЛЦИЕВ БЕНЗОАТ може да отключи алергична реакция при чувствителни хора.
Е214 – ЕТИЛ 4-ХИДРОКСИ БЕНЗОАТ е забранен за употреба в Австралия.
Е338 – ФОСФОРНА КИСЕЛИНА може да причини разстройство на стомаха,да наруши калциевия метаболизъм,като засили извличането на селен от организма.Това предразполага към злокачествени тумори и сърдечни заболявания.Затова британците съветват употребата й да се ограничи до минимум.

SOS-ОПАСНИ – Е-102, Е-124, Е-120, Е-127

МНОГО ОПАСНИ – Е-123

ЗАБРАНЕНИ – Е-103, Е-111, Е-105, Е-121, Е-125, Е-130, Е-126, Е-152

ПОДОЗРИТЕЛНИ – Е-104, Е-141, Е-122, Е-150, Е-171, Е-173, Е-180, Е-241,Е-477

РАКООБРАЗУВАЩИ – Е-131,Е-210,Е-142,Е-211,Е-212,Е- 215, Е-213, Е-216,Е-217,Е-330,Е-240

РАЗСТРОЙСТВО НА ЧЕРВАТА – Е-221, Е-223, Е-222, Е-224, Е-226

ВРЕДНИ ЗА КОЖАТА – Е-230,Е-238,Е-231

ПРЕДИЗВИКВАЩИ ОБРИВИ – Е-311,Е-313,Е-312

ОБЩО РАЗСТРОЙСТВО – Е-250,Е-251

ПОВИШЕН ХОЛЕСТЕРИН – Е-230,Е-321,Е-322

РАЗСТРОЙСТВО НА СТОМАХА – Е-338, Е-340, Е-339, Е-341, Е-407, Е-461, Е-450, Е-462, Е-463, Е-466, Е-465

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here