Маслинов кейк „Омайниче“ е кулинарно изкушение за сутрин, обед и вечер. С повод и без повод дарете на близките си тази кулинарна радост. Вложете любов и идеи от себе си. Поднесете в красива чиния и с напитка по вкус.
Продукти:
2 яйца, 1 кофичка кисело мляко, 2 чаени чаши брашно, 100-150 г маслини, 1 морков, 100 г сирене, 1 кафяна чашка олио, 1 бакпулвер, 1 чаена лъжичка сол, 2-3 листенца салвия или босилек.
Разбийте яйцата с миксер в дълбока купа, добавете към тях олиото, киселото мляко, солта, бакпулверът и брашното. Към сместа добавете натрошено сирене и нарязан на ситно морков, нарязани на парченца маслините и подправката /салвия или босилек – според вкуса/. Изсипете всичко това в намазана с мазнина малка тавичка и печете в загрята на 160-180 градуса фурна. Ако разстелете тестото в по-голяма тава, кейкът ще стане тъничък като на снимката, което не е недостатък. Но ако искате да прилича на кейк, опечете го в по-малък съд.
Бърза, изключително непретенциозна и лесна за приготвяне рецепта. Отлична закуска!
-
Радостина Минчева е първият мултиблогър в България. Тя изгражда мрежа от 22 специализирани блога, които постепенно трансформира в интегрирана дигитална медийна екосистема под името ВИП МЕДИЯ БГ. Вече повече от 20 години развива задълбочени изследвания и експертиза в разнообразни области – от здраве и уелнес, хранене, дом и градина, до бизнес, предприемачество, дигитална култура, психология, астрология и обществено развитие.
Освен автор в собствените си медии, тя сътрудничи и на редица национални онлайн издания. Позната е като двигател на социални каузи и стратег на обществена етика, съчетавайки дигитална журналистика и авторство, експертен анализ и визионерски идеи.
Нейната мисия е ясно формулирана: етичното гражданство е единственият устойчив път към глобалния свят. Тя вярва, че човечеството има нужда от обща основа, изградена върху духовно развитие, духовна интелигентност, споделена устойчивост и глобална ценностна система, която надхвърля границите на религиите и светските модели.
Всички текстове на този сайт са авторски и проверени от Радостина. За редакция, структуриране и оптимизация на четимостта са използвани съвременни редакционни технологии, включително инструменти с изкуствен интелект, освен ако в текста не е упоменато друго. Изданието държи на точноста, надеждноста и human-verified съдържание.
