Ванилов крем с печени ябълки

крем

Продукти:

1 кг ябълки

1 л прясно мляко

6 яйца

6 с.л. брашно

50 г масло

захар, ванилия, сметана.

Приготовление:

Обелени, изчистени и нарязани на парченца ябълките се пекат във фурна, поръсени с малко захар. Добавяте и една каф. чаша вода. Ако канелата ви харесва като аромат, прибавете и мъничко канела. Крем: млякото се сварява и към него се добавят разбитите яйца, захар /на вкус или около 6 с.л./ и 6 с.л. брашно. Бъркайте без прекъсване, докато сместа започне да се сгъстява. Добавете маслото и ванилията след като кремът е готов. Покрийте дъното на недълбоки купички /или дори десертни чинийки!/ с печени ябълки и залейте с ваниловия крем. Украсете с разбита сметана или сладко, шоколад…

About Author /

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Start typing and press Enter to search