Ванилов крем с печени ябълки

0
162

 

крем

Продукти:

1 кг ябълки

1 л прясно мляко

6 яйца

6 с.л. брашно

50 г масло

захар, ванилия, сметана.

Приготовление:

Обелени, изчистени и нарязани на парченца ябълките се пекат във фурна, поръсени с малко захар. Добавяте и една каф. чаша вода. Ако канелата ви харесва като аромат, прибавете и мъничко канела. Крем: млякото се сварява и към него се добавят разбитите яйца, захар /на вкус или около 6 с.л./ и 6 с.л. брашно. Бъркайте без прекъсване, докато сместа започне да се сгъстява. Добавете маслото и ванилията след като кремът е готов. Покрийте дъното на недълбоки купички /или дори десертни чинийки!/ с печени ябълки и залейте с ваниловия крем. Украсете с разбита сметана или сладко, шоколад…


ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here