Хрянът – корен на любовта. Корените се нарязват на дълго и се сушат на слънце. Използва се като противоскорбутно и диуретично средство, при бронхиален катар, ревматизъм, подагра, за апетит и повишава мъжката потентност. Ефирните вещества на сока от хрян са много силни, затова се препоръчва храна да се настъргва в вид на кашица с добавяне на лимонов сок /или оцет – според мен/ и да се приема 2 пъти на ден по половин чаена лъжичка на гладно. Тази смес е силно пикочоогонно средство, особенно ценна при оттоци, при пясък в бъбреците и пикочният мехур. Най-добър ефект се получава, като се смесва сокът на 2-3 лимона със 150 г. хрян. Хрянът се използва за ароматизиране и стабилност на зелето за зимния сезон – забавя ферментацията му.
Болни стави и схванат кръст
40 листа от хрян се нарязват ситно и се заливат с 500 г силна ракия. След 10 дена извлекът се прецежда. Мазането с него облекчава болките при шипове, ставни заболявания и ревматизъм.
