Храна за вкъщи от рецептите на Влади: Щрудел 2021

Как се прави щрудел

Може би не съм откривател на този вид щрудел, но наистина не съм чела рецепти и просто импровизирах. Получи се много вкусен сладкиш! Направете си и ще се убедите.

Време за приготвяне – 30 минути.

Какво е нужно

Необходими са ви готови кори /аз използвам точени пресни олби, но няма проблем да го направите и с правоъгълни кори за баница/,

  1. 5-6 големи ябълки;
  2. шепа изчистени орехи;
  3. шепа мюсли със сушени плодове;
  4. 3-4 обикновени бисквити;
  5. захар;
  6. канела;
  7. олио.

Начин на приготвяне

Обелих и настъргах на едро ябълките, смесих ги с 2 чаени лъжички канела, 4 супени лъжици захар, 1 чаена чаша мюсли, настъргах и 3-4 бисквити.

Тавичката намазвам с малко олио. Корите поръсвам с олио, обилно от ябълковата смес, поръсвам и смлени орехи и навивам. Намазвам щрудела отгоре с мъничко олио и пека на 180 градуса за около 20 минути. Щом се запече, изваждам, поливам с 1 чаена чаша сироп (вода и 2 супени лъжици захар).

Правя го, защото предните точени ръчно кори са по-дебелички и им е нужен сироп, за да омекнат. Завивам с кърпа или фолио за известно време, после поръсвам с малко пудра захар – за красота.

Много е вкусно!

About Author /

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Start typing and press Enter to search