Как се прави щрудел
Може би не съм откривател на този вид щрудел, но наистина не съм чела рецепти и просто импровизирах. Получи се много вкусен сладкиш! Направете си и ще се убедите.
Време за приготвяне – 30 минути.
Какво е нужно
Необходими са ви готови кори /аз използвам точени пресни олби, но няма проблем да го направите и с правоъгълни кори за баница/,
- 5-6 големи ябълки;
- шепа изчистени орехи;
- шепа мюсли със сушени плодове;
- 3-4 обикновени бисквити;
- захар;
- канела;
- олио.
Начин на приготвяне
Обелих и настъргах на едро ябълките, смесих ги с 2 чаени лъжички канела, 4 супени лъжици захар, 1 чаена чаша мюсли, настъргах и 3-4 бисквити.
Тавичката намазвам с малко олио. Корите поръсвам с олио, обилно от ябълковата смес, поръсвам и смлени орехи и навивам. Намазвам щрудела отгоре с мъничко олио и пека на 180 градуса за около 20 минути. Щом се запече, изваждам, поливам с 1 чаена чаша сироп (вода и 2 супени лъжици захар).
Правя го, защото предните точени ръчно кори са по-дебелички и им е нужен сироп, за да омекнат. Завивам с кърпа или фолио за известно време, после поръсвам с малко пудра захар – за красота.
Много е вкусно!
-
Радостина Минчева е първият мултиблогър в България. Тя изгражда мрежа от 22 специализирани блога, които постепенно трансформира в интегрирана дигитална медийна екосистема под името ВИП МЕДИЯ БГ. Вече повече от 20 години развива задълбочени изследвания и експертиза в разнообразни области – от здраве и уелнес, хранене, дом и градина, до бизнес, предприемачество, дигитална култура, психология, астрология и обществено развитие.
Освен автор в собствените си медии, тя сътрудничи и на редица национални онлайн издания. Позната е като двигател на социални каузи и стратег на обществена етика, съчетавайки дигитална журналистика и авторство, експертен анализ и визионерски идеи.
Нейната мисия е ясно формулирана: етичното гражданство е единственият устойчив път към глобалния свят. Тя вярва, че човечеството има нужда от обща основа, изградена върху духовно развитие, духовна интелигентност, споделена устойчивост и глобална ценностна система, която надхвърля границите на религиите и светските модели.
Всички текстове на този сайт са авторски и проверени от Радостина. За редакция, структуриране и оптимизация на четимостта са използвани съвременни редакционни технологии, включително инструменти с изкуствен интелект, освен ако в текста не е упоменато друго. Изданието държи на точноста, надеждноста и human-verified съдържание.
