Предлагаме ви една нетрадиционна туршия от чесън, която открихме в интернет като коментар под статия за приготвяне на зимнина.
Цитираме дословно:
„Измийте чесъна, наредете го в буркани заедно с копър, сложете една супена лъжица сол и от 70 до 90 милилитра оцет и долейте до горе с лимонада!
Дозата е за омния буркан!
Затваряте и разбърквате 1-2 пъти до разтваряне на солта и прибирате!
Става чудесен!“
*Рецепта за туршия от чесън намерена в интернет, публикувана в коментар.
Ето и още една рецепта за туршия от чесън:
Продукти за туршията:
2 кг чесън
1 л. оцет
1 с.л. сол
2 ч.ч. вода
От голямо значение е чесънът да не е узрял напълно.
Главите обаче трябва да са оформени.
Обелва се и с помощта на нож се отрязва стъблото на 4-5 см от всяка глава.
Добре изчистеният чесън се пуска в завряла вода за 2-3 минути.
После се изважда.
Слага се в подходящи буркани, след което се залива с марината.
-
Радостина Минчева е първият мултиблогър в България. Тя изгражда мрежа от 22 специализирани блога, които постепенно трансформира в интегрирана дигитална медийна екосистема под името ВИП МЕДИЯ БГ. Вече повече от 20 години развива задълбочени изследвания и експертиза в разнообразни области – от здраве и уелнес, хранене, дом и градина, до бизнес, предприемачество, дигитална култура, психология, астрология и обществено развитие.
Освен автор в собствените си медии, тя сътрудничи и на редица национални онлайн издания. Позната е като двигател на социални каузи и стратег на обществена етика, съчетавайки дигитална журналистика и авторство, експертен анализ и визионерски идеи.
Нейната мисия е ясно формулирана: етичното гражданство е единственият устойчив път към глобалния свят. Тя вярва, че човечеството има нужда от обща основа, изградена върху духовно развитие, духовна интелигентност, споделена устойчивост и глобална ценностна система, която надхвърля границите на религиите и светските модели.
Всички текстове на този сайт са авторски и проверени от Радостина. За редакция, структуриране и оптимизация на четимостта са използвани съвременни редакционни технологии, включително инструменти с изкуствен интелект, освен ако в текста не е упоменато друго. Изданието държи на точноста, надеждноста и human-verified съдържание.
