Толкова нежна, че можете да хапнете устните си – торта ,,Спартак” с масло и кремче! Apetiten TV

Толкова нежна, че можете да хапнете устните си – торта ,,Спартак” с масло и кремче! Apetiten TV

Съставки за блат :
240 г брашно
200 г захар
4 яйца

90 г масло + 50 г за смазване на формата
150 г заквасена сметана
1 ч.л. сода
1 с. л. оцет 9%
50 г какао

За крем:
600 мл мляко
90 г захар
50 г царевично нишесте
350 г масло
1 с. л мед
40 мл коняк