Сулфорафанът е природно съединение, което се съдържа в зеленчуците от семейство Brassicaceae или Cruciferae, наричани още кръстоцветни. То притежава редица здравословни ефекти, които могат да бъдат полезни при състояние на естрогенна доминантност.
Сулфорафанът се получава от глюкозинолатите в тези зеленчуци. Той е най-изобилно застъпен в броколите, брюкселското зеле, карфиола, кълцаното зеле.
Как действа сулфорафанът в тялото?
Сулфорафанът проявява своите полезни ефекти чрез няколко механизма:
- Индуцира чернодробните ензими от Фаза 2, които детоксикират естрогени и други хормони.
- Потиска активността на ароматазата – ключовия ензим, който превръща андрогени в естрогени.
- Има силно антиоксидантно и противовъзпалително действие в тялото.
- Подобрява чувствителността към инсулин и намалява инсулиновата резистентност.
- Инхибира растежа и разпространението на туморни клетки.
Ползи на сулфорафана при естрогенна доминантност
Поради тези ефекти, сулфорафанът може да бъде полезен при състояния, свързани с излишен естроген като:
- Синдром на поликистозните яйчници
- Предменструален синдром
- Фиброцистични гърди
- Ендометриоза
- Естроген-зависим рак на гърдата и яйчниците
- Инсулинова резистентност и захарен диабет тип 2
- Автоимунни заболявания
Като цяло, редовната консумация на храни, богати на сулфорафан, е препоръчителна част от диетата при естрогенна доминантност и свързаните здравословни проблеми.
