1 стрък праз лук
200 г панчета (pancetta – вид италиански бекон, който можете да замените с обикновен или пушен по ваше желание)
пилешки бульон
2 порции (1/2 пакет) спагети
Начин на приготвяне:
1. За всяка порция нарежете около 2 стръка праз лук на пръчици дълги около 1 см. и ги запържете в малко олио.
2. Добавете около 125 мл. пилешки бульон към лука и оставете да къкри на умерен огън.
3. За всяка порция нарежете на дребно около 4 резена панчета и ги запържете в малко зехтин – ако нямате панчета, може да приготвите ястието с пушен бекон.
4. След като панчетата започне да придобива златист цвят, сложете спагетите да се варят в подсолена вода.
5. Около 5 мин. преди пастата да стане готова, добавете панчетата към праза и разбъркайте.
6. Когато пастата стане готова, изцедете я и смесете в съда с панчетата и лука.
Ако нещо ви затруднява – импровизирайте смело!
Добър Апетит!
Не забравяйте, за добро настроение може да консумирате с вино или бира!
Радостина Минчева е първият мултиблогър в България. Тя изгражда мрежа от 22 специализирани блога, които постепенно трансформира в интегрирана дигитална медийна екосистема под иметоВИП МЕДИЯ БГ. Вече повече от 20 години развива задълбочени изследвания и експертиза в разнообразни области – от здраве и уелнес, хранене, дом и градина, до бизнес, предприемачество, дигитална култура, психология, астрология и обществено развитие.
Освен автор в собствените си медии, тя сътрудничи и на редица национални онлайн издания. Позната е като двигател на социални каузи и стратег на обществена етика, съчетавайки дигитална журналистика и авторство, експертен анализ и визионерски идеи.
Нейната мисия е ясно формулирана: етичното гражданство е единственият устойчив път към глобалния свят. Тя вярва, че човечеството има нужда от обща основа, изградена върху духовно развитие, духовна интелигентност, споделена устойчивост и глобална ценностна система, която надхвърля границите на религиите и светските модели.
Всички текстове на този сайт са авторски и проверени от Радостина. За редакция, структуриране и оптимизация на четимостта са използвани съвременни редакционни технологии, включително инструменти с изкуствен интелект, освен ако в текста не е упоменато друго. Изданието държи на точноста, надеждноста и human-verified съдържание.
Френската преса, турското и вареното кафе могат да повишат LDL заради кафестола. Вижте защо хартиеният филтър има значение.
Хартиеният филтър задържа голяма част от кафестола,...
Когато купувате хранителна добавка с Витамин Е, търсете на опаковката да пише d-alpha-tocopherol Защото това е натуралната формана ВИТАМИН Е и се усвоява от...
Как да поддържаме здравето на червата
Здравата чревна микрофлора е ключова за храносмилането, имунитета и усвояването на хранителни вещества. Комбинацията от пробиотици и пребиотици осигурява...
Пробиотици и пребиотици
Как Lactobacillus и Bifidobacterium подобряват здравето на червата
Пробиотиците са живи микроорганизми – полезни бактерии, които поддържат баланса на чревната микрофлора. Пребиотиците, от...
Как да спрем ферментацията на туршията безопасно и естествено – пълно ръководство
Научете как да спрете ферментацията на туршията и да я стабилизирате дълготрайно. Професионални...
Колко време се варят яйцата и има ли значение и каква е ползата/вредата от времетраенето на варене на яйцата?
Колко време се варят яйцата:
Всичко зависи...
