СОЛЕН КЕКС

0
534

солен кекс
Продукти:
2 1/2 ч.чаши брашно
1 бакпулвер (или 1 ч.л. сода с 1/2 ч.л. лимонена киселина)
3/4 ч.ч. натрошено сирене (може и малко повече)
1/2 ч.л. сол
2 яйца
1 1/3 ч.ч. кисело мляко
3/4 ч.ч. олио
малко чубрица или друга любима подправка

Приготвяне:

Яйцата и олиото се разбиват добре. Докато разбивате се прибавя и млякото.

Когато всичко до тук е разбито в еднородна смес се добавя натрошеното сирене. След това, върху тази смес се пресяват заедно брашното, солта и бакпулвера.

Разбърквате докато се получи хубаво кексово тесто.

Пече се в тавичка или в съд за кекс, на 200 – 250 градуса, като предварително фурната е загрята.

Може да прибавите кашкавал, маслинки, колбас.


ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here