Сироп от бъз без варене

сироп от бъз без варене

сироп от бъз без варене

Сироп от цветове на бъз без варене

Сиропът от бъз е изключително полезен. Ако се приготви и правилно, то несъмнено има своите лечебни и профилактични свойства. Сиропът от бъз е и превъзходна домашно приготвена безалкохолна напитка. С две думи – дар от природата!

Казват, че топлинната обработка може да убие някои полезни съставки в билките, плодовете и зеленчуците. Или поне да намали силата на въздействието им върху организма. В този ред на мисли, идва въпросът, защо тогава чаят е полезен, след като се приготвя като водата завира? Но както и да е. За всеки случай, не пречи да си приготвите сироп от бъз без варене.

Рецептата е лесна и не изисква специални умения и отделяне на много време.

20 – 25 цвята от бъз

1 литър вода

1.5 кг захар

лимонтозу

Цветовете от бъз се накисват в литър вода. Престояват така 24 часа. Добре е да се затиснат с нещо, за да са всичките под вода.

След 24 часа се прецеждат и се добавя захарта и лимонтозуто.

През следващите 24 часа се се разбърква от време на време. Захарта ще се разтвори напълно. След това се налива в бутилки и се консумира с удоволствие.

Разрежда се с вода според предпочитанията

По тази рецепта може да си приготвите сироп и със сушени цветове от бъз.

Приятна напитка и за зимата и за лятото.