Шоколадови мъфини

- реклама -

Шоколадови мъфини

За нашите невероятно вкусни шоколадови мъфини запазихме част от традиционните коледни аромати – портокалови корички и канела, които за тази рецепта, обаче, предпочетохме да запознаем с какаото и шоколадовите парченца. Получи се прекрасно съчетание, както ще се убедите, с което можете да се поглезите вкъщи, за зарадвате гостите, а защо не и да впечатлите колегите на коледното фирмено парти.

Да започваме!

Необходими продукти за шоколадови мъфини:

1 яйце
1 ч.ч. кафява захар (може и бяла да е, ако предпочитате)
1 ч.ч. кисело мляко
1 / 2 ч.л. хлебна сода
2 ч.ч. брашно
3-4 с.л. какао на прах
5-6 с.л. портокалови корички
1 / 2 ч.л. канела
1 к.ч. олио
1 / 2 млечен шоколад

Как да приготвим шоколадови мъфини:

Започваме с яйцето и захарта, които разбиваме с миксер. Слагаме хлебната сода при киселото мляко и разбъркваме добре, докато леко шупне, и добавяме при яйцето и захарта – отново разбъркваме. Изливаме си олиото и разбъркваме. Малко по малко прибавяме и брашното, при непрекъснато разбъркване, докато се получи гладка, еднородна смес. Идва ред и на какаото на прах и канелата да се присъединят към останалите съставки, след което, знаете си вече – отново разбъркваме.
Портокаловите корички, които трябва да са свежи и сочни, от току що обелен портокал, накълцваме на дребни парченца, с помощта на чопър. При липса на чопър, си ги режем или настъргваме ръчно. Слагаме ги при сместа и разбъркваме.
Начупваме си шоколада, всяко от блокчетата режем на четири парченца, добавяме и него към сместа и разбъркваме за последно.
Намасляваме 12 формички за мъфини или гнездата на форма за 12 мъфина и пълним 2 / 3 от вместимостта.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.

Нашите шоколадови мъфини са готови!

Вкусно и красиво!!!

Кажете Вашето мнение

Ако сте пропуснали....

тинктура

Кръвопречистваща тинктура – зелен орех, сладък пелин, карамфил

0
БЪЛГАРСКИ БИЛКОВ ПРОДУКТ БЕЗ АНАЛОГ ПО СВЕТА Билков продукт без аналог по света от няколко месеца е на пазара в България. Създателите му твърдят, че след...
- реклама -
- Advertisement -евтин куриер
- Advertisement -

ПЕРФЕКТНИ

ИЦО ХАЗАРТА ПОЛУЧИ СЕРТИФИКАТ ЗА МУЛТИПЛАТИНЕН СТАТУС

ПЛАТИНА ПО ВРЕМЕ НА КОРОНА ДЕБЮТНИЯТ СОЛО АЛБУМ НА ХАЗАРТА ПОЛУЧИ СЕРТИФИКАТ ЗА МУЛТИПЛАТИНЕН СТАТУС „НЕПРАВИЛЕН РАП“ Е ПЪРВИЯТ БГ РАП АЛБУМ, ИЗДАДЕН НА ВИНИЛ Точно една година...

МЪЖКИ СВЯТ

Офицерът, който се превърна в крал – Range Rover Discovery

Вдъхновението често ни спохожда когато сме влюбени, а Атанас Вилнер сякаш винаги е влюбен, но не в определена марка или конкретен автомобил, а в...

Варна посрещна снежните кралици на Playboy

Атрактивни модели на Мъжката Библия препълниха Vogue Club в морската столица Варненци са известни ценители на женската красота. А в последния ден на януари, феновете...

DAVIDOFF THE 13th

Inspired by Dilov&Davidoff Парадоксално, но повечето хора, които пият хубаво кафе, вярват в Дядо Коледа. Научно е доказано! За разлика от студентите, които – независимо...

За перфектна мъжка визия: Etnia Barcelona

Спомен за Дейвид Боуи в колекцията на Etnia Barcelona от Мира Цанева, Списание Плейбой Трибютите не са просто тренд! Дали в наше време липсват творчески вдъхновители, или...
- Advertisement -

ВИЖТЕ И ТОВА

- Advertisement -евтин куриер
Кажете Вашето мнение