Рай за любители на сладко! Една проста рецепта за пухкави понички с вкусен крем. Apetiten TV

Рай за любители на сладко! Една проста рецепта за пухкави понички с вкусен крем. Apetiten TV

Съставки за тестото:
4 чаши пшенично брашно
3 с. л. захар
30 г разтопено масло
2 жълтъка
1 щипка сол
7 г суха мая или 30 г прясна мая
1 чаша топло мляко

Съставки за крем:
400 мл мляко
3 с. л. нишесте
4 жълтъка
1 кутия кондензирано мляко
1 ч. л есенция на ванилия
600 мл растително масло (за пържене)
3 с.л. пудра захар (за декор)