По-вкусна от пицата! Турски питки с месо и билки – истинско кулинарно откритие! Apetiten TV

По-вкусна от пицата! Турски питки с месо и билки – истинско кулинарно откритие! Apetiten TV

Съставки за тестото:
270 г брашно
5 г суха мая
1 с л. захар
1 ч.л. сол
3 с. л. зехтин
130 мл топла вода

За пълнежа:
1 домат
1 глава лук
? червен пипер
? жълт черен пипер
1 люта чушка
250 г мляно месо
1 с. л. доматено пюре
2 скилидки чесън
1 ч.л. сол
? ч.л. черен пипер
1 ч.л. сладка червена чушка
? пера зелен лук
10 г магданоз