Патладжан с кайма във фурна – необичаен начин да приготвите любимия си зеленчук! Apetiten TV

Патладжан с кайма във фурна – необичаен начин да приготвите любимия си зеленчук! Apetiten TV

Cъставки:
6 бр патладжан
50 г кашкавал
300 г кайма
1 глава лук
2 скилидки чесън
? ч.л. сол
? ч.л. черен пипер
7 листа босилек

За соса:
800 мл доматен сок
2 скилидки чесън
? ч.л. черен пипер
? ч.л. сол

За декор:
5 г магданоз