Ориз с куркума и зеленчуци

- реклама -

1374167378512

Познавате онзи жизнерадостен жълт цвят, който оризът понякога придобива, нали? Сред поправките, които му помагат това да се случи, е небезизвестната куркума. Когато в пейзажа се включи и микс от зеленчуци, се получава доста приятно и леко ястие.

Необходими продукти

бял ориз – 1 – 1,5 ч.ч
зеленчуков микс – около 200 гр. – какви зеленчуци ще включва миксът, е въпрос на личен избор
кромид лук – 1 глава

сол – на вкус
куркума – 1 ч.л.
олио или зехтин за готвене

Как се приготвя:

В средно-голяма тенджера изливаме олио или зехтин за готвене, така че да покрие дъното. Слагаме нарязания на ситно лук и за кратко задушаваме, без да се увличаме в пържене, все пак трябва да щадим както стомаха, така и съседите си. Добавяме зеленчуковия микс – лично аз използвам готови замразени, и задушаваме за около 5 минути. Идва ред и на ориза – измиваме го и го прибавяме към зеленчуците. Добавяме вода, като съотношението ориз : вода е 1:3 или 1:4, в зависимост от ориза, а и от това дали по-сух или по-разводнен искате да ви се получи. Подправяме със сол. Когато водата заври, намаляме котлона и си засичаме около 15 минути. Малко преди да стане готово ястието, му прибавяме куркума и разбъркваме добре. Всъщност, цялата тази прелест е добре да се разбърква периодично от време на време, докато си ври на котлона, освен ако много не сме загорели за загорял ориз.

Това е. Бързо, лесно и вкусно. Опитайте и споделете впечатления!

Ориз със зеленчуци

Ако сте пропуснали....

орехи

Алопеция – рецепта с орехи

0
Лутайки се в интернет пространството попадам да дискусия във фейсбук, в която се споделяха различни съвети за борба с алопецията. Повечето бяха традиционните -...

Николета и нейната „Морска къща“

0
 Интервю на Кирил Петров, за 191 брой на списание Playboy   Студен зимен софийски ден. Смог. Бързам и се ядосвам, че закъснявам, шофирайки в невротичния трафик...

Народна медицина при камъни или пясък в жлъчката

0
На една черна ряпа се отрязва капаче отгоре. Издълбава се малко от вътрешността с помощта на лъжица. Наливаме една лъжица мед, колкото да се...
- реклама -
- Advertisement -
- Advertisement -

ПЕРФЕКТНИ

ЖИЛИЩНОТО СТРОИТЕЛСТВОТО У НАС ДОСТИГА СВЕТОВНИ НИВА С ЛУКС, ЗЕЛЕНИ И МИНЕРАЛНИ ЕКСТРИ

Комплекс “Флавия Гардън” в курорта “Св.св. Константин и Елена” е финалист за Строителните Оскари Луксозното строителство у нас вече не е само скъпа фасада и...
- Advertisement -

МЪЖКИ СВЯТ

Офицерът, който се превърна в крал – Range Rover Discovery

Вдъхновението често ни спохожда когато сме влюбени, а Атанас Вилнер сякаш винаги е влюбен, но не в определена марка или конкретен автомобил, а в...

Варна посрещна снежните кралици на Playboy

Атрактивни модели на Мъжката Библия препълниха Vogue Club в морската столица Варненци са известни ценители на женската красота. А в последния ден на януари, феновете...

DAVIDOFF THE 13th

Inspired by Dilov&Davidoff Парадоксално, но повечето хора, които пият хубаво кафе, вярват в Дядо Коледа. Научно е доказано! За разлика от студентите, които – независимо...

За перфектна мъжка визия: Etnia Barcelona

Спомен за Дейвид Боуи в колекцията на Etnia Barcelona от Мира Цанева, Списание Плейбой Трибютите не са просто тренд! Дали в наше време липсват творчески вдъхновители, или...

ВИЖТЕ И ТОВА

- Advertisement -