Не се препоръчва за деца под 12 години, може да провокира сладко пристрастяване… Apetiten TV

Не се препоръчва за деца под 12 години, може да провокира сладко пристрастяване… Apetiten TV

Съставки за блат :
6 яйца
120 гр. Захар
1 пакетче ванилова захар
3 с.л.грис
3 с.л.брашно
3 с.л.какао
3 с.л.мед
1 пакетче бакпулвер
30 мл мляко
140 мл растително масло
щипка сол

За крем:
500 мл заквасена сметана 30%
20 г желатин
2 с.л. мед
1 пакетче ванилова захар
80 мл студена вода

За първата глазура:
120 гр. Шоколад
60 г масло
1 с.л. мляко

За втората глазура:
220 гр. Шоколад
80 г масло
3 с.л. растително масло
3 с.л. вода
1 с.л. пудра захар

За декор:
30 г бял шоколад