Хлябът в нашата култура има изключително важна роля. На практика няма ритуал, няма обред без хляб. Това каза пред БГНЕС гл. ас. д-р Иглика Мишкова от Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей при БАН.
Вече близо два месеца е отворена за посетители изложбата на Националния етнографски музей, която разказва за "Пътят до трапезата“. Посетителите й научават за пътя на храната до трапезата на българина във времената, в които поговорката "Ден година храни" се свързва с усилен всекидневен труд за осигуряване на прехраната на фамилиите. /БГНЕС
