Хрупкавите картофени крокети са най-добрата алтернатива на пържените картофи. Apetiten TV

Основното нещо е да не се увличаш! Хрупкавите
картофени крокети са най-добрата алтернатива на
пържените картофи.

Съставки:
600 г картофи
3 яйца
75 г масло
1 ч. л сол
? ч. л черен пипер
? ч. л лют червен пипер
5 с. л. брашно
4 с. л. галета
100 мл растително масло (за пържене)