Храна за вкъщи: пържоли и домашен хляб – приготвени набързо, а супер вкусни

- реклама -

Подрепете българското! Пазарувайте от магазина за хранителни стоки само български продукти

Призивът е важен не само за икономиката на страната ни и заради моралната отговорност да подкрепяме българските производители, а и за качеството и вкуса на храната, която приготвяме.

За вкусна храна не са нужни нито Тейк Ауей, нито Фуудпанда освен ако не исками да доставят продуктите от някой супермаркет.

Ето две рецепти, приготвени набързо, но изключително вкусни. Месото е българско и брашното е българско. Първата – пържоли, втората – хляб.

Свински вратни пържоли с кост

Готвачи напомнят, че свинските вратни пържоли с кост са по-вкусни, защото коста  “изпича месото отвътре”, тъй като се нагрява до доста висока температура.

Как бързо да приготвим свински вратни пържоли с кост?

Мариноваме ги с любими подправки и покриваме тавата с фолио, за да се задушат.

Примерни подправки:

  • сол;

  • черен пипер;

  • къри;

  • куркума;

  • кимион;

  • розмарин;

  • чесън, може и пресен.

Желателно е поне 2 часа да отлежат преди печене.

Може да добавим и бучка масло върху всяка пържола. Доливаме вода, а може и вино или бира.

Покрити с фолио стават крехки и вкусни и при това много по-бързо.

Каква по вусна храна за вкъщи?

 

Как да приготвим лесно домашен хляб?

Защо да си поръчваме храна за вкъщи, като може  ръбзо да си я приготвим сами.

Рецептата за домашен хляб, който виждате на снимката:

  • 500 мл вода;

  • половин лъжичка сол;

  • една лъжичка захар;

  • 1кг брашно;

  • 1 пакетче суха мая.

Слагате продуктите в хлебопекарната и я включвате на програма за месене. След като тестото е замесено в хлебопекарната го пренасяте в тава. Оставяте да нтаса и печете във фурната, за да направите жераната форма на хляба – може да е питка, може да е като франзели, на малки питки… както ви се иска.

Печете на 180 градуса, около 45 минути. Или както най-често се казва в готварски книги и блогове – пече се на умерена фурна. Печките са различни и въпреки еднаквите градуси – времетраенето до желана готовност е индивидуално. И доста ароматна заради маслото.

Пет минути преди да изгасите печката намажете с масло златистата коричка на питката. Може да поръсите и с вода. Така става мека приятна коричка.

И не забравяйте след като извадите от фурната, да оставите “да обиколи нивата”.

Каква да е гарнитурата към тези крехки вратни свински пържоли и този ароматен домашен хляб?

Задушени в масло пресни картофки. Поръсени с пресен копър!

Тази вкусна храна за вкъщи е доста подходяща и за всяко меню в ресторант. Предложението не е никак лошо да е и храна за гости. Помислете и за свежа салата.

Ако сте пропуснали....

Как да нормализираме холестерола

Как да нормализираме холестерола?

0
Десет прости правила за чисти кръвоносни съдове Как да нормализираме холестерола и да укрепим сърцето без медикаменти? Световната здравна организация е разработила 10 лесно изпълними правила,...
колко вода да пием

Какво е Дехидратация?

0
 Дехидратация   Дехидратацията е биохимичен процес и при човека тя е често срещано явление.  Настъпва, когато количеството вода, което излиза от тялото е по-голямо от количеството,...
кашлица бабини рецепти билки народна медицина

Кашлица – бабини рецепти

0
3 листа индрише 3 счупени ореха с черупките 3 с. л. босилек небет шикер, или мед ИЗпълнение на рецептата: В 500 ml вряла вода се прибавят 3 листа от...
- реклама -
- Advertisement -евтин куриер
- Advertisement -

ПЕРФЕКТНИ

ИЦО ХАЗАРТА ПОЛУЧИ СЕРТИФИКАТ ЗА МУЛТИПЛАТИНЕН СТАТУС

ПЛАТИНА ПО ВРЕМЕ НА КОРОНА ДЕБЮТНИЯТ СОЛО АЛБУМ НА ХАЗАРТА ПОЛУЧИ СЕРТИФИКАТ ЗА МУЛТИПЛАТИНЕН СТАТУС „НЕПРАВИЛЕН РАП“ Е ПЪРВИЯТ БГ РАП АЛБУМ, ИЗДАДЕН НА ВИНИЛ Точно една година...

МЪЖКИ СВЯТ

Офицерът, който се превърна в крал – Range Rover Discovery

Вдъхновението често ни спохожда когато сме влюбени, а Атанас Вилнер сякаш винаги е влюбен, но не в определена марка или конкретен автомобил, а в...

Варна посрещна снежните кралици на Playboy

Атрактивни модели на Мъжката Библия препълниха Vogue Club в морската столица Варненци са известни ценители на женската красота. А в последния ден на януари, феновете...

DAVIDOFF THE 13th

Inspired by Dilov&Davidoff Парадоксално, но повечето хора, които пият хубаво кафе, вярват в Дядо Коледа. Научно е доказано! За разлика от студентите, които – независимо...

За перфектна мъжка визия: Etnia Barcelona

Спомен за Дейвид Боуи в колекцията на Etnia Barcelona от Мира Цанева, Списание Плейбой Трибютите не са просто тренд! Дали в наше време липсват творчески вдъхновители, или...
- Advertisement -

ВИЖТЕ И ТОВА

- Advertisement -евтин куриер