Бабина лютеница

Как се приготвя лютеница по стара рецепта?

Продукти:

10 кг домати,

10 кг червени чушки

олио, сол, чер пипер на вкус

Приготвяне

Нарязват се чушките и доматите и се слагат да врат, като се разбърква периодично, за да не загори. Когато зеленчуците останат само на течност, прецежда се през сито и течността се вари до сгъстяване. Накрая се добавя олио, сол, чер пипер на вкус. Готовата лютеница се насипва топла в буркани, които се стелиризират за 20 минути.

Да ви е вкусно!

 

About Author /

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Start typing and press Enter to search