Шаран по селски

шаран по селски

Шаран по селски

Продукти:
1,5 кг шаран
4-5 глави стар лук
80 гр ориз
80 мл олио
2 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне на „Шаран по селски“:
В сгорещената мазнина се задушава на слаб огън ситно нарязания лук

След получаване на златисто оцветяване, при непрекъснато бъркане, се прибавят почистения, измит и отцеден ориз, червения пипер и солта

Продуктите се заливат с топла вода (250 мл.) и след 5-6 минути се изсипват в тавичка

В средата се поставя изчистения, измит и отцеден шаран, посолен от вътрешната страна

Пече се в умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки (cookies), за да Ви предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Ако продължите да използвате сайта, то вие сте съгласни с това. Научете повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close