Пържените домати са по-полезни от суровите

Ликопен – предпазва от рак.

Доказателства, че ликопенът спира разтежа на туморните клетки са получени в много лаборатории в различни държави.

Ликопен се съдържа в доматите, пъпеши, кайсии, грейпфрут. Той се усвоява най- добре, когато е примесен с мазнини. Затова и доматите запържени с олио са по-полезни от пресните. Консервирането на храните също не убиват лекопена, който се съдържа в тях.

Ликопенът има много по-голям антиоксидантен ефект от бета-каротините. Витамин Е може да засили антиоксидантната активност на ликопена.

Количеството ликопен в доматите зависи от сорта им и доколко те са узрели. По-зрелите притежават повече от вълшебното вещество.

Домати и зехтин е истински лек за целият организъм. Това е най-приятният начин да се предпазим от тумори и рак.

Разибра се, нека не подценяваме и дитине, червените чушки, грейпфрутите и кайсиите.

КОМЕНТАРИ

Коментара


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *