Category Archives: зимнини

Как се прави кисело зеле

Кисело зеле и зелев сок

Киселото зеле и зелевият сок (зелева чорба) имат мощно лечебно действие, особено при симптоми от неясен произход, при които не може да се постави точна диагноза за лечение или не може да се открие огнището на заразата. Ферментиралото зеле е е дори по-здравословно от суровите

Зелев сок по рецепта на Проф. Караджов

Сок от кисело зеле по рецепта на Проф. Караджов

Професор Янаки Караджов е микробиолог и еколог. През последните три десетилетия практикува апитерапия – лечение с пчелни продукти. Проф. Караджов е член на Съвета на Старейшините на ПП ГЕРБ. Във вторник, на 19 април, той навърши 81 години. Преди 21 г. професорът се сблъсква със

Как се прави кисело зеле

Как се прави кисело зеле в малки количества

Как се прави кисело зеле? Полезното и вкусно кисело зеле може да бъде приготвено и в малки количества, ако нямате условия или сте малко домакинство. Не е нужно да разполагате с голямо мазе, голям бидон или каца.  Ако желаете да си направите сами кисело зеле