Карфиол със сос Бешамел

Карфиол

Карфиол със сос Бешамел:

Накъсайте на парченца една „цветна зелка“ /карфиол/ и я сварете в подсолена вода. Колко да я сварите? Когато набодете с вилица и тя влиза свободно, зелката ви е готова. Отцедете я от водата и я насипете в дълбок съд. Направете си сос Бешамел /в олио се запържват леко 2 супени лъжици брашно и когато сместа леко покафенее, наливате мляко или дори вода, като бъркате непрекъснато, докато получите кашичка/. Залейте карфиола с топлия сос, поръсете с черен пипер и копър и… да ви е сладко!

КОМЕНТАРИ

Коментара

1111

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва бисквитки (cookies), за да Ви предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Ако продължите да използвате сайта, то вие сте съгласни с това. Научете повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close